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Tour gastronomico e culturale della Transilvania

transilvania medievale, le sue fortificazioni e castelli

Questo tour culturale e gastronomico vuole proporre al visitatore gli elementi principali per scoprire la Transilvania, stupenda regione della Romania ricca di arte, storia e di tradizioni culinarie antichissime. La natura e’ stata molto generosa con questa regione adornandola di montagne ricche di boschi, di una rigogliosa flora e di svariate specie di animali mentre la centenaria presenza ungherese e sassone hanno lasciato tracce culturali indelebili e che a tutt’oggi rappresentano un vanto per tutta la Romania. Questo tour toccherà una parte importante della Transilvania quali il castello reale di Peles ( nella famosa stazione montana di Sinaia ), il famigerato castello diBran, l’affascinante città di Brasov ( l’antica città della corona Kronstadt ) , la principale e stupenda città di Sibiu e i paesini sassoni, vere perle di tradizione contadina e di importante valore architettonico rappresentato dalle chiese fortificate e dalle case dai tipici colori pastello : Maranclav, Viscrì, Biertan, la cittadella fortificata di Rasnov e altri che si potranno ammirare lungo le strade che verranno percorse, molti dei quali facenti parte del patrimonio mondiale UNESCO. La cucina in Transilvania ha subito, durante tutta la sua storia, importanti influenze austro-ungariche: troveremo piatti a base di formaggi combinati con polenta, grumi di farina, zuppe a base di cumino, zuppe di verza bianca con panna, ciorbe con carne di maiale o vitello o anche di agnello, zuppe con carne e dragoncello, fughi ripieni, carne affumicata, salami e salsicce di ogni genere e, ovviamente, i tanti dolci che vanno dal budino ai dolci fritti con marmellate biologiche, torte e altre leccornìe; il gusto delle verdure così come di tutto il cibo che sarà sulle nostri piatti ha un sapore unico viste le località in cui saranno preparate. I prodotti vengono direttamente acquistati dai contadini e passano cucinate da cuochi esperti per un’esperienza culinaria indimenticabile! Il tour si concluderà con un’altra sosta inedita .. a 30 km da Bucarest , a Balteni nei pressi di un bosco per visitare l’omonima chiesetta e con una pasto in una trattoria nel paese di Peris.

  • Durata: 8 giorni/7 notti
  • Itinerario: Bucarest – Bran – Sighisoara (Malancrav 4n) – BrasovBucarest ( Buftea )
  • Distanza totale: 1300km

aereoport baneasa castello bran ciorba sarmale

Primo giorno : Bucarest - Bran (175Km)

Arrivo a Bucarest ( aeroporto ), partenza per Bran e cena in ristorante all’interno della pensione 3* con vista sul Castello di Bran la nostra cena sarà di tipo tradizionale.

chiesa fortificata visctri sighisoara vista dalla piazza centrale la torre del orologgio chiesa del monastero sighisoara ciorba

Secondo giorno : Bran – Malancrav (185Km)

Visita al castello di Bran e, sulla strada verso Sighisoara, sosta al villaggio di Viscrì dove faremo un buon pranzo tipico sassone in una guest house con prodotti biologici. Visiteremo il caratteristico borgo sassone e la sua chiesa fortificata ( Sito Unesco ). Una curiosità: il Principe Carlo d’Inghilterra ha acquistato (tramite la sua fondazione), in questo villaggio, due case. Il viaggio proseguirà con la visita a Sighisoara e al suo centro storico, tra i meglio conservati d’Europa oltre che ad essere la città natale di Vlad III detto l’impalatore. Visita alle due chiese protestanti: la chiesa del Monastero e la chiesa della collina, la torre dell’orologio e le mura con le torri di difesa. Cena e pernotto in una guest house a Malcrav con cena tipica sassone con prodotti biologici del posto ( prodotti coltivati negli orti dei contadini, formaggi freschi prodotti dai pastori locali e altri prodotti naturali )

chiesa fortificata mediasul piazza mica, piazza piccola Sibiu turnu sfatului sibiu catedrala luterana sibiu tavolata sassone Malancrav

Terzo giorno : Malancrav – Sibiu – Malancrav (244Km)

Partenza in mattinata per Sibiu con sosta a Medias dove visiteremo il centro storico con la chiesa protestante fortificata dal caratteristico Campanile pendente conosciuto come la torre di Pisa della Romania. Arrivati a Sibiu, la principale città sassone della Transilvania con i suoi vicoli stretti e le case ornate da frontoni dai diversi colori pastello. Un’architettura che molto si avvicina ad una città tedesca. Capitale della cultura europea nel 2007 Sibiu presenta un centro storico completamente ristrutturato: la piazza Grande e la piazza Piccola, il museo Brukenthal , la chiesa cattolica, la cattedrale protestante e la cattedrale ortodossa. Rientro a Malancrav dove verrà servita una buona cena tipica. La sera, volendo, si potrà fare una capatina a Sighisoara per visitare la città di notte e consumare qualcosa in un bel locale dove servono dolci fatti in casa all’ interno della fortificazione

paesaggio Transilvania residenza signorile Apafi Malancrav pecorai che mungono

Quarto giorno : Malancrav (30 Km)

Dopo una buona colazione con prodotti naturali inizieremo il nostro tour per la cittadella sassone: la residenza signorile Apafi, ( residenza nobiliare di Ricchi Ungheresi che possedevano buona parte del villaggio ), la fabbrica di sidro di mele bio con degustazione e visita della chiesa fortificata evangelica del borgo sassone. Picnic con prodotti del posto nel frutteto di mele. Pomeriggio giro con un carretto verso il vicino villaggio di Floresti, visita al borgo e visita ad un’artigiano produttore di botti ed altri oggetti di legno. Al ritorno assisteremo alla mungitura delle capre da parte dei pecorai. Rientro per una na cena sempre a base di prodotti naturali del posto. Pernotto a Malancrav

guesta house malancrav interno1 corte interna guest house biertan cattedrale fortificata fornace per mattoni Malancrav

Quinto giorno : Malancrav (80Km)

La giornata inizierà con la visita agli artigiani di Malancrav: alle tessitrici, alla fornace di mattoni rustici e tegole in cotto e visita ad un’ artigiano falegname. Picnic a Malancrav. Il pomeriggio partenza alla volta di Biertan dove visiteremo la bellissima ed inponente chiesa fortificata, sito Unesco . Partenza in carretto verso il borgo di Richis, visita della chiesa con le sue bellissime sculture interne. Cena a Malancrav con menu tipico sassone

altipiano Breite piazza del consiglio Brasov brasov chiesa s. nicola Brasov chiesa nera

Sesto giorno : Malancrav – Brasov (150 Km)

Partenza per Brasov. Prima tappa sarà il castello Bethlen presso Cris, poi visiteremo l’altopiano Breite, con le sue querce secolari. Visita di Brasov con le sue bellissime chiese: la chiesa nera e la chiesa ordotossa di San Nicol la piazza principale dove venivano esposti i condannati a morte per impalamento ( Piazza del Consiglio ), la prima scuola rumena nel quartiere Schei e le tante vie traverse caratteristiche. Pernotteremo in una belissima pensione 3* nel centro storico della città e gusteremo le prelibatezze della cucina locale

brasov castello peles sinaia monastero sinaia piatto sassone

Settimo giorno : Brasov – Sinaia – Bucarest (Buftea) (225 Km)

Partenza per Bucarest e, sulla strada visita allo stupendo castello di Peles a Sinaia immerso nel verde della foresta in una scenografia naturale unica e, considerato il più bel castello della Romania. Visita del monastero di Sinaia e proseguimento del rientro per Bucarest dove soggiorneremo in una pensione 3* a Buftea. Cena tradizionale con prodotti biologici in una simpatica trattoria..

casa del popolo aerio

Ottavo giorno : Bucarest (25 Km)

In mattinata eventuale visita al monastero di Snagov ( dove si pensa vi siano le ossa di Dracula ) e visita alla chiesa di Balteni, piccolo monastero ubicato nei pressi del bosco di Scrovistea in funzione dell’orario del volo di rientro. Trasferimento all’aeroporto.



QUOTE


A PERSONA   DOPPIA   SUPPLEMENTO SINGOLA

  •  8 persone         euro 500                  euro80
  •  6 persone         euro 590                  euro80
  •  4 persone         euro 690                  euro80

Guest house Malancrav

guest house malancrav guesta house malancrav interno1 crit guesthouse interior 1[1] crit courtyard[1]

A PERSONA   DOPPIA   in Residenza signorile Apafi solo per gruppi di 8 persone

  •  8 persone         euro 690
  •  6 persone         euro 750
  •  4 persone         euro 850

Residenza signorile Apafi Malancrav

residenza signorile Apafi Malancrav biblioteca apafi Malancrav portico apafi Malancrav

camera letto apafi Malancrav cucina apafi Malancrav

vista panoramica interna Apafi Malancrav


Importante ! Se siete una coppia o un singolo e volete unirvi ad altri turisti per formare un gruppo più numeroso ( quindi più economico), potete inviarci una e-mail per il tour che vi interessa con il periodo, ed eventuali altre richieste.



Precisazione


Per gruppi costituiti da oltre 8 persone non esitate ad inviare una richiesta in quanto ciascun tour puo’ variare in base alle esigenze dei turisti e il prezzo vi verrà comunicato via e-mail. Modalità di prenotazione e pagamenti I tour dovranno essere prenotati via e-mail a martinatravelaln@hotmail.com indicando dati anagrafici e indirizzo del cliente, nome e giorno del tour che si desidera prenotare. L’accettazione delle prenotazioni è subordinata alla disponibilità dei posti e si intende perfezionata al momento della conferma. Al momento dell’accettazione si dovrà pagare un’anticipo pari al 25 % del prezzo totale del tour tramite bonifico bancario mentre il saldo sarà dovuto sul posto, al momento dell’arrivo in Romania.


Servizi inclusi:


• Trasferimenti e trasporto in macchina o pulmino 8 posti Mercedes o simile ( assicurazione, carburante,parcheggi e tasse incluse )

• Sistemazione in camere doppie per 7 notti in Guest house/villa signorile, agri turismo (inclusa colazione)

• Autista/Guida in italiano per tutto il viaggio

• Trattamento di mezza pensione più un pranzo e due pic nic ( pranzo cene tradizionali )

• 2 passeggiate con carretto

• Tasse di soggiorno


Servizi esclusi:


• il volo i biglietti d‘ingresso

• eventuali altri pasti non menzionati nel programma

• spese di facchinaggio, mance ( in Romania si usa lasciare un 10 % di mance ) e altre spese personali

• bevande alcoliche e bibite analcoliche ai pasti(solo acqua inclusa)


Emissione dei vouchers


Il cliente riceverà da parte del Tour Operator i vouchers dopo aver saldato il resto del tour


Cancellazione prenotazioni


per non incorrere in sanzioni, per la cancellazione delle prenotazioni è necessario avvisare per iscritto, via e-mail a clicca quì. com e per telefono al nr 0040 748088441 oppure 0039 348 3201647 con un anticipo di 2 giorni prima della partenza. Per coloro che non comunicheranno la cancellazione entro 2 giorni prima del Tour il cliente è comunque tenuto al versamento dell’intera quota di partecipazione. Non sarà possibile alcun rimborso. Non sono previsti rimborsi per i clienti che si presenteranno in ritardo per l’orario di uscita per la visita, ai clienti che perdano contatti con la guida o non giungano al termine del Tour. Quando, per qualsiasi ragione, il Tour Operator cancella il Tour, il cliente ha diritto a un rimborso della cifra pagata


Sostituzioni


Il cliente rinunciatario puo’ farsi sostituire da altra persona sempre che: a) l’organizzatore ne sia informato per iscritto almeno 4 giorni lavorativi prima della data fissata di partenza, ricevendo contestualmente comunicazione circa le generalità del cessionario.


VARIAZIONE O ANNULLAMENTO DELLA PRENOTAZIONE DA PARTE DI Ciao Bucarest:


Ciao Bucarest puo’ annullare la prenotazione, totalmente o parzialmente, senza alcuna indennità. Se la prenotazione viene annullata prima dell’inizio del tour al cliente spetta il rimborso integrale delle somme versate. Nel caso di forza maggiore (condizioni stradali, scioperi, ritardi, modifica degli orari di apertura o altri problemi), il Tour Operator può apportare modifiche al tour in qualsiasi momento o sostituirlo con un servizio alternativo di pari categorie, o se non disponibile, di categoria inferiore con restituzione della differenza di prezzo. In questo caso il prezzo non sarà soggetto a modifiche, sarà proposto e comunicato con anticipo prima della partenza. Quando, indipendentemente dalle prenotazioni, nel periodo di maggior affluenza turistica, si presentano ritardi per le entrate ai Musei o altri luoghi di attrazione turistica Ciao Bucarest e il suo personale non sono responsabili


VALIDITA’ DELLE DESCRIZIONI:


Ciao Bucarest ha prestato la massima attenzione nella stesura dei programmi presentati affinchè le descrizioni corrispondano esattamente al servizio offerto. Qualora vi fossero dei motivi di lamentela, i Clienti sono invitati a mettersi in contatto con il Tour Operator Martina Travel ALN, il quale interverrà con tutti i mezzi a sua disposizione. In mancanza di tale segnalazione, nessuna lamentela successiva verrà presa in considerazione da Ciao Bucarest.


CONTROVERSIE:


Qualsiasi reclamo del cliente dev’essere comunicato al Tour Operator per iscritto non meno di 10 giorni lavorativi dal termine del tour. I reclami che non potranno essere risolti tra cliente e Tour Operator saranno competenza del Foro di Bucarest